Hay varias explicaciones sobre cómo se adoptó este nombre, siendo la más conocida que había un negocio en el pueblo de Everton, entre Everton Brow y Brow Side, llamado Mother Noblett’s, que era una tienda de tofis, que vendía varios tipos caramelos, manchester city camiseta incluida la Everton Mint. También estaba situada frente al Everton Lock-Up, en la que se basa el escudo. La tradición de la Toffee Lady, en la que una chica recorre el perímetro del campo antes del comienzo de un partido lanzando caramelos de menta gratis al público, simboliza la conexión.
